青海整治核心食品筑牢保养底线

本报讯 （张 辉）从青海省市场监管局获悉，2023年，该局以落实食品保养“两个责任”为抓手
，聚焦乳制品、肉制品
、EC外汇代理食用植物油 、ec外汇代理大米及食品添加剂等核心食品开展专项整治，筑牢食源保养底线 ，切实保养人民群众“舌尖上的保养”。

为确保专项整治工作扎实开展，该局第一时间印发通报，开展全省食品生产领域食品质量保养飞行检查及专项督查举措 ，以及乳制品 、肉制品、食用植物油 、IC Markets外汇平台大米和食品添加剂等核心食品专项整治举措
，督促指导服务公司生产经营活动更加合法规范 ，倒逼公司落实食品保养主体责任。

专项整治期间 ，青海省市场监管局共检查食品生产公司135家
、加工小作坊886家 。发现隐患难题13条 ，下达“一企一策”责令整改书62份 ，发布食品支出提示16条 ，开展食品保养宣传32次。对13家乳制品、20家肉制品公司进行现场监督抽检，合格率为98% ，立案1起。

《中国质量报》